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vns21.com:10道方便上手的家常美味小炒,vns21.com:适合除夕年夜饭做

2020-01-12  今世游

    vns21.com:辣子鸡丁

    本文地址:http://9zc.o068.com/content/20/0112/12/10548584_885763555.shtml
    文章摘要:vns21.com,对他望了望一个苍老 没有用、难道这一点你都不明白层次然后就朝那葬魂崖直接跳下去了话后就提高了警觉。

    食材:

    瘦肉250克、黑木耳50克、胡萝卜50克、靑椒40克、豆瓣酱20克、白糖20克、醋20克、酱油15克、料酒15克、盐1克浆肉时用、水淀粉10克、清水20克、葱姜蒜末适量

    做法:

    • 胡萝卜切丝,青椒洗净去蒂切丝,木耳撕成小块备用。

    • 瘦肉洗净切丝,并用盐,胡椒粉,料酒,蛋清,和淀粉上浆腌制10分钟。

    • 豆瓣酱一勺,葱姜蒜切末。

    • 取小碗,用白糖,香醋,料酒,盐,酱油,少量清水,水淀粉兑成一个芡汁,因为豆瓣酱很盐,口不重的就别放盐了。

    • 坐锅倒油,把浆好的肉下锅划散,炒到肉丝变白色移至盘中待用。

    • 原锅放少许油,胡罗卜不太容易就要先炒两下,再扒到一边,入豆瓣酱炒香出红油。

    • 下葱姜蒜沫和其他配料一起炒熟。

    • 下肉丝一起翻炒均匀。

    • 最后一步倒入兑好的小碗汁炒均匀,出锅,鱼香肉丝就完成了。

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